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【耕读社】白露——掩霭青春去,苍茫白露稀

来源 :发布日期:2024-09-07点击量:



“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。”

“凭栏久,金波渐转,白露点苍苍。”

“路从今夜白,月是故乡明。”


今日白露

白露,是二十四节气中秋季的第三个节气,其时间通常在每年农历的97日到9日。白露标志着夏热的结束,是秋季由炎热转向凉爽的转折点。

历史渊源

在古代中国,人们按照金木水火土五行思考世界,而五行和五色相对应,即春天甲乙木色属青,夏天丙丁火色属赤,中央戊己土色属黄,秋天庚辛金色属白,冬天壬癸水色属黑。因此,秋露按照秋天所属的颜色,被称为“白露”。

《月令七十二候集解》中对“白露”的诠释为水土湿气凝而为露。秋属金,金色白,白者露之色而气始寒也。这也进一步解释了白露名称的由来。


物候现象

一侯鸿雁来

鸿大雁小,自北而来南也,不谓南乡,非其居耳。白露天气渐凉,秋日渐成格局,鸿雁起身从北方飞向南方,寻觅一处温暖之地过冬。鸿雁在飞行时会排成“一”字或“人”字形,成为秋季天空中的一道美丽风景线。


二侯玄鸟归

《月今七十二候集解》中说到“玄鸟解见春分(春分初候,玄鸟至,燕来也)。此时自北而往南迁也,燕乃南方之鸟,故曰归。”玄鸟,即燕子,也在白露时节开始南飞避寒。燕子是人们熟知的益鸟,它们在屋檐下筑巢,帮助人们捕捉害虫。燕子的南飞标志着秋季的到来,也是对气候变化的适应。


三侯群鸟养羞

这个“羞”同“馐”,是美食的含义。“玄武藏木荫,丹鸟还养羞”。在这一候,百鸟开始储存干果和粮食,为即将到来的冬季做好准备。“养羞”指的是鸟类感知到肃杀之气,开始纷纷储存食物的行为,也是对秋季丰收的象征性描述。


传统习俗

【收清露】中国民间在白露节气有 “收清露”的习俗,明朝李时珍的《本草纲目》 上记载:“秋露繁时,以盘收取,煎如饸,令人延年不饥。”“百草头上秋露,未唏时收取,愈百病,止消渴,令人身轻不饥,肌肉悦泽。”“百花上露,令人好颜色”。因此,收清露成为白露最特别的一种“仪式”。


【饮白露茶】白露茶就是在白露时节采摘的茶叶,民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它的另一个生长佳期。


【祭禹王】生活在江苏太湖畔的老百姓会在白露时节祭禹王。禹王是传说中的治水英雄大禹,太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里将举行祭禹王的香会,其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大,历时一周。


【啜米酒】湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到,家家酿酒,待客接人必喝 “土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷酿成,温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。江苏和浙江也有自酿白露米酒的习俗。


白露盈盈

芦苇苍苍

夏日繁华尽

秋凉扶摇生